黑龍江蛋卷機(jī)|香來爾(優(yōu)質(zhì)商家)|新型高效蛋卷機(jī)器設(shè)備：

開箱后，裝上手柄，用清水將六對(duì)蛋卷模具清洗干凈，將爐具放到支撐架上，連接通氣 管道.使用電子打火器點(diǎn)燃爐具，將爐火調(diào)到適當(dāng)大小.轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右.使用加力桿打開模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央，扣緊模具即可，依次工作至第六個(gè)蛋卷模具時(shí)，第’一板已經(jīng)成熟了，這時(shí)可以取出，接著再倒上料糊。繼續(xù)依次循環(huán)工作。

適合商場、超市、

市場等經(jīng)營場所。以精面粉為主要原料，加入適量食用油、糖、雞蛋、水等調(diào)和而成，調(diào)

整原料配方，可制作蛋卷及華夫片等可食食品。

自制香脆蛋卷的四大秘訣：

一、蛋液一定要分次加入，因?yàn)榈包S中含有油脂，一次性加入全部的蛋液，會(huì)使蛋糊造成水油分離，無法拌勻。

二、一定要等到蛋卷烘烤成熟再打開，（根據(jù)放入蛋糊的份量和自己喜歡的色澤來具體決定）否則沒有成熟的蛋卷會(huì)被撕破，無法形成完整的蛋餅狀。

三、烘烤蛋卷時(shí)要用小火，前后左右多翻動(dòng)幾次，這樣上色才會(huì)均勻。

四、糖的份量不要過度減少，否則會(huì)影響蛋卷的脆度和上色。

　武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠 家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名教授專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場需求的食品機(jī)械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。

自動(dòng)手工蛋卷機(jī)采用卷?xiàng)U循環(huán)工作法，配有12支卷?xiàng)U，先進(jìn)的節(jié)能電熱爐具，以及空氣隔離保溫層，電氣加熱方式，上下模溫可調(diào)。具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能，也極大的提高了工作效率，增加經(jīng)營收入。機(jī)器占地面積小，一人即可操作多臺(tái)機(jī)器，投資少，見效’快，簡單易學(xué)，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品色澤金黃鮮嫩、老少皆宜，是創(chuàng)業(yè)制富，大量生產(chǎn)的理想設(shè)備。

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